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1、基于互联网+食品安全模式,以餐饮企业食品安全监管为切入点,覆盖食堂食品生产的各个环节,为上级主管部门、餐饮企业和消费者提供各种便捷服务和应用支持,进一步保障食品安全,让管理者省心,让经营者放心,让消费者放心。
2、以“智能监管”云平台为基础,加强对食堂内部各环节的互联网引导和监管,形成事前策划预防、事中管控、事后追踪核查的智能监管保障机制,防范最细微的一步。
3、以云计算为基础,以物联网为工具,以监管应用为中心,创新食品安全科学监管模式,构建政府监管精准、长效、企业自律、防范的食品安全监管新生态圈,以及精干高效的员工合作。
1、掌握与食品卫生安全有关的规范,提高大家的饮食搭配和健康安全观念;
2、重视食品卫生安全,根据这个服务平台,顾客可以用陇上食安查看餐厅厨房;
3、选择吃值得信赖的商店,让客户参与食品安全管理,更注重用户的体验;
4、合理地减轻了政府部门控制工作的压力,提升了相关工作人员的效率;
5、为了更好地开展业务,餐饮企业积极控制餐厅厨房环境卫生,干净卫生。
食品抽检
由权威部门检查公司抽检,检查检验报告。 找出生产中的薄弱环节,提高产品质量。 显示合格、不合格和正在检验的食品清单。 点击某食品,进入采样详情页面,查看采样信息。
食品查询
陇上食安app根据条件查询食品信息,包括生产企业、采样次数和条件等。了解产品质量信息,识别行业产品质量真实状况 和同行比较,从而有针对性地提高产品质量。
企业自律:企业自检管理、商户备案管理、原材料备案管理。
公众互动:浏览知名餐厨企业,查询投诉信息,及时回复打分。
考试管理:陇上食安app手机在线练习和考核、开展视频或图文培训。
商户管理:检查食品安全指标、视频监控、远程监控报警和承诺书。